CE GĂTESC ?!
Rețeta #2234 - [Gustări]
Nume
Pasta de jumari (crame)
Ingrediente
1 kg jumari, 3 linguri mustar, o ceapa tocata prin masina, 4 oua fierte tare, piper, boia de ardei,
200 grame telemea rasa marunt de tot, 3 castraveciori murati
Mod de preparare
oate ingredientele se dau separat prin masina de carne apoi se amesteca si se mixeaza pana
se face pasta omogena. Daca este prea grasa din cauza jumarilor, se mai pun 1-2 oua fierte tari.Pe felie de paine sau chiar pe paine prajita, sub forma de tartine, ornate cu gogosar rosu
sau chiar cu rosii proaspete.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Pasta de jumari (crame)
Ingrediente
1 kg jumari, 3 linguri mustar, o ceapa tocata prin masina, 4 oua fierte tare, piper, boia de ardei,
200 grame telemea rasa marunt de tot, 3 castraveciori murati
Mod de preparare
oate ingredientele se dau separat prin masina de carne apoi se amesteca si se mixeaza pana
se face pasta omogena. Daca este prea grasa din cauza jumarilor, se mai pun 1-2 oua fierte tari.Pe felie de paine sau chiar pe paine prajita, sub forma de tartine, ornate cu gogosar rosu
sau chiar cu rosii proaspete.
Observații
Sursa: Academia Barilla.