CE GĂTESC ?!
Rețeta #2264 - [Fripturi]
Nume
Antricot de vitel in staniol
Ingrediente
Pentru 4 persoane:4 antricoate de vitel cu os, ulei, sare, piper, condimente pentru friptura de
vitel, folie de aluminiu
Mod de preparare
Se spala antricoatele. Se ung cu ulei, se dau cu sare si piper si condimente dupa gust. Se
impatureste fiecare antricot in folie de aluminiu si se pune in tava de la cuptor care in prealabil
s-a incins. Se lasa la cuptor in jur de 20 de minute.Cand sunt gata se scot din folie si se pun pe
farfurie cu tot cu sosul lasat de carne. Este mult mai gustos decat friptura la gratar.Se serveste
cu cartofi prajiti si sos remoulade.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Antricot de vitel in staniol
Ingrediente
Pentru 4 persoane:4 antricoate de vitel cu os, ulei, sare, piper, condimente pentru friptura de
vitel, folie de aluminiu
Mod de preparare
Se spala antricoatele. Se ung cu ulei, se dau cu sare si piper si condimente dupa gust. Se
impatureste fiecare antricot in folie de aluminiu si se pune in tava de la cuptor care in prealabil
s-a incins. Se lasa la cuptor in jur de 20 de minute.Cand sunt gata se scot din folie si se pun pe
farfurie cu tot cu sosul lasat de carne. Este mult mai gustos decat friptura la gratar.Se serveste
cu cartofi prajiti si sos remoulade.
Observații
Sursa: Academia Barilla.