Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #2302 - [Cu legume]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Mancare de varza creata

Ingrediente
o varza creata , 4-6 cartofi , 2-3 catei de usturoi , sare , Delikat

Mod de preparare
Varza se taie in 6 parti , se scoate cotorul, se curata cartofii ,care se taie in 4, se spala toate
bine , apoi se pun intr-o cratita la fiert.Se pune Delikat si se sareaza dupa gust.
57
Dupa ce s-au fiert, punem putina faina sa se caleasca in putin ulei si adaugam usturoiul
presat.Adaugam putina boia si apa rece,punem apoi varza si cartofii si mai lasam sa fiarba 10
minute. Cine doreste poate adauga putina smintina .
Se serveste cu chiftelute sau cu tocanita.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este o meditație activă, în care găsești armonie printre condimente.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" Un restaurant de lux pe malul unei cascade, unde poți gusta preparate sofisticate și asculta susurul apei."

"Gătitul este despre transformarea ingredientelor simple într-un festin pentru simțuri." - Yotam Ottolenghi