Ingrediente o varza creata , 4-6 cartofi , 2-3 catei de usturoi , sare , Delikat
Mod de preparare Varza se taie in 6 parti , se scoate cotorul, se curata cartofii ,care se taie in 4, se spala toate
bine , apoi se pun intr-o cratita la fiert.Se pune Delikat si se sareaza dupa gust.
57
Dupa ce s-au fiert, punem putina faina sa se caleasca in putin ulei si adaugam usturoiul
presat.Adaugam putina boia si apa rece,punem apoi varza si cartofii si mai lasam sa fiarba 10
minute. Cine doreste poate adauga putina smintina .
Se serveste cu chiftelute sau cu tocanita.