Ingrediente 1 kg. jumari sau slanina, 4 oua fierte tari, 2 cepe, 2 linguri de mustar dulce, 1 lingurita piper, 1
lingurita boia, sare.
Mod de preparare Jumarile sau slanina se trec prin masina de tocat, ouale se zdrobesc, apoi se amesteca toate cu
mustarul, sarea si condimentele pana la omogenizare.Se serveste cu paine prajita si gogosari in
otet.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul nu este doar despre alimente, ci și despre povestea din spatele lor. În fiecare rețetă se ascunde o istorie și o cultură pe care o putem explora și gusta.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O grădină urbană în mijlocul orașului, unde poți gusta mâncăruri din ingrediente proaspete, cultivate local."
"Gătitul este o expresie a creativității și a libertății de a experimenta cu gusturi și texturi." - Dominique Crenn