Ingrediente 1 kg. jumari sau slanina, 4 oua fierte tari, 2 cepe, 2 linguri de mustar dulce, 1 lingurita piper, 1
lingurita boia, sare.
Mod de preparare Jumarile sau slanina se trec prin masina de tocat, ouale se zdrobesc, apoi se amesteca toate cu
mustarul, sarea si condimentele pana la omogenizare.Se serveste cu paine prajita si gogosari in
otet.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un loc sacru în care timpul capătă aromă.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O vizită la o fabrică de ulei de măsline în Italia, unde vei învăța despre procesul de producție și vei degusta uleiuri aromate și autentice."
„Gătitul e un joc de echilibru între tradiție și vis.” – René Redzepi