CE GĂTESC ?!
Rețeta #2322 - [Conserve/Murături]
Nume
Gogosari murati pentru iarna
Ingrediente
80 buc gogosari rosii, 1 l otet , 250 g zahar, 150 g sare , 4-5 foi de dafin , piper boabe, seminte
de mustar, hrean, salicil .
Mod de preparare
Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4 , se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa
pina a doua zi. In apa care au lasat-o se pune salicil si se pun in borcane.
Se capseaza si gata nu se mai fierb !
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Gogosari murati pentru iarna
Ingrediente
80 buc gogosari rosii, 1 l otet , 250 g zahar, 150 g sare , 4-5 foi de dafin , piper boabe, seminte
de mustar, hrean, salicil .
Mod de preparare
Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4 , se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa
pina a doua zi. In apa care au lasat-o se pune salicil si se pun in borcane.
Se capseaza si gata nu se mai fierb !
Observații
Sursa: Academia Barilla.