Ingrediente 4 oua, 6 linguri ulei, 6 linguri zahar, 12 linguri faina, lamaie, vanilie, rom, 1/2 lingurita
amoniac stins in otet sau rom
Mod de preparare Se amesteca ouale cu zaharul pana se dizolva, apoi se adauga cate putin ulei pana se termina.
Se adauga faina cate putin pentru a nu face cocoloase. Se aseaza in forma cu lingurita si se coc
79
pe o parte si pe alta.Se servesc asemeni fursecurilor: lipite cate doua cu o crema de unt,
margarina sau marmelada.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
În bucătărie, un simplu ingredient se poate transforma într-un adevărat deliciu.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O mănăstire izolată în munți, unde mâncarea este pregătită cu iubire și simplitate."
"Bucătăria este limbajul care neagă frontierele." - Masaharu Morimoto