Ingrediente 250 g unt, 250 g zahar, 250 g faina, 6 oua, 150 g stafide, 50 g migdale sau nuci
Mod de preparare Se freaca untul spuma, se pun pe rand galbenusurile si zaharul. Dupa ce sunt bine frecate, se
adauga stafidele alese si usor date prin faina si migdalele (ori nucile), curatite si taiate în lung.
Apoi se pun cate putin si alternativ faina si albusurile spuma.Se toarna compozitia intr-o
forma bine unsa cu unt.
Se coace la foc potrivit. Cad este gata, se rastoarna si dupa ce s-a racorit, se taie feli.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este ca o terapie pentru mine - mă relaxează și îmi oferă o modalitate de a răsfăța pe cei dragi cu preparate savuroase și pline de iubire.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O cabană din Carpați, unde mâncărurile de vânătoare sunt specialitatea casei."
"Bucătăria este un laborator în care se pot obține arome și texturi unice." - Andoni Luis Aduriz