Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #2341 - [Desert]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Prajitura cu visine

Ingrediente
6 oua, 200 g. zahar, 200 g. faina, 100 ml. ulei,
50 ml. apa, 2 plicuri zahar vanilat, 1 kg. visine,
sare, 1 plic praf de copt stins in otet


Mod de preparare
Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat cu mixerul si se adauga zaharul si praful
de copt. Galbenusurile se amesteca cu apa, uleiul, sarea, zaharul vanilat si se toarna peste
albusuri impreuna cu faina. Se pune intr-o tava unsa cu ulei, peste care se pun visinile fara
simburi si date prin faina. Se da la foc potrivit, cca. 30 minute.Se serveste frisca.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este o punte între generații, unde rețetele tradiționale se transmit din tată în fiu, păstrând vie cultura culinară a familiei.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" Un restaurant de familie în sudul Italiei, unde rețetele sunt moștenite din generație în generație."

„Bucătăria e o poezie scrisă în aburi și ulei de măsline.” – Yotam Ottolenghi