Ingrediente 2-5 kg fructe: prune, boasca (ramasite de la vin), portocale etc., putin zahar (aprox 200 g), 2-5
kg gheata
Mod de preparare Se lasa fructele sa fermenteze cu zaharul vreo 7 zile intr-un container de plastic.Inainte de
servire se pune sticla la frigider cel putin o zi intreaga.