Ingrediente 2-5 kg fructe: prune, boasca (ramasite de la vin), portocale etc., putin zahar (aprox 200 g), 2-5
kg gheata
Mod de preparare Se lasa fructele sa fermenteze cu zaharul vreo 7 zile intr-un container de plastic.Inainte de
servire se pune sticla la frigider cel putin o zi intreaga.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul în care aromele se întâlnesc și ingredientele prind viață.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O cabană de pescari în Norvegia, unde somonul și aerul rece se completează perfect."
„Gătitul e alchimie, dar și rugăciune.” – Clare Smyth