Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #2352 - [Desert]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Crema pentru prajituri

Ingrediente
200 g unt, 400 g zahar tos, 300 g nuci macinate sau arahide, 3-4 galbenusuri

Mod de preparare
Se caramelizeaza zaharul. Se aduga in zahar la cald galbenusurile treptat in compozitie pentru
a evita coagularea lor. La sfarsit se adauga nucile sau arahidele.Se utilizeaza calda

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este atelierul meu de fericire, unde greșelile devin descoperiri delicioase.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" Un restaurant în mijlocul unui parc național, unde poți gusta preparate tradiționale și admira natura sălbatică."

"Gătitul este o artă a echilibrului între gust, textură și prezentare." - Andoni Luis Aduriz