CE GĂTESC ?!
Rețeta #2353 - [Sucuri/Compoturi]
Nume
Compot de cirese sau visine
Ingrediente
3 kg visine sau cirese sau combinate între ele, 1 kg zahãr, 3 l apã, un plic cu zahãr vanilat.
Mod de preparare
Fructele, curatate de codite, se spalã si se aseazã în borcane, nepresate. Siropul rece sau cãldut
(fãcut din apã, zahãr si vanilie; zahãrul si vanilia amestecate, pînã cînd se topesc fãrã sã se mai
fiarbã siropul sau amestecate pe foc, ca sã se topeascã mai repede si, apoi, siropul rãcit) se
toarnã peste fructe pînã la nivelul acestora. Borcanele se leagã si, apoi, se sterilizeazã.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Compot de cirese sau visine
Ingrediente
3 kg visine sau cirese sau combinate între ele, 1 kg zahãr, 3 l apã, un plic cu zahãr vanilat.
Mod de preparare
Fructele, curatate de codite, se spalã si se aseazã în borcane, nepresate. Siropul rece sau cãldut
(fãcut din apã, zahãr si vanilie; zahãrul si vanilia amestecate, pînã cînd se topesc fãrã sã se mai
fiarbã siropul sau amestecate pe foc, ca sã se topeascã mai repede si, apoi, siropul rãcit) se
toarnã peste fructe pînã la nivelul acestora. Borcanele se leagã si, apoi, se sterilizeazã.
Observații
Sursa: Academia Barilla.