CE GĂTESC ?!

Rețeta #2376 - [Cu carne]

Nume
Pui picant cu ciuperci

Ingrediente
- cateva bucati de pui (copanele, aripi etc.)
- 400 g ciuperci
- 250 g telina
- 2 rosii
- 30 g ulei
- o ceapa mica si 2 ardei iuti.

Mod de preparare
Etapa 1: Se taie ceapa, ardeii si telina. Se calesc la foc mare in ulei. Se adauga pulpele spalate si
curatate, si rosiile taiate cuburi. Se adauga 500 grame apa. Se gatesc la foc mare timp de 25 de minute.
Etapa 2: Se adauga ciupercile si se mai fierb inca 15 minute la foc mare. Veti avea o tocanita picanta
care merge foarte bine cu mamaliguta calda.

Observații
Sursa: Academia Barilla.