Ingrediente 6 cartofi, 3 cepe, 100gr masline, un peste afumat, maioneza
Mod de preparare Cartofii se fierb intregi, se taie cubulete.
Ceapa se taie fideluta, se freaca cu sare si se scurge de zeama lasata.
Pestele se curata de pielita si se scot oasele.
Se amesteca cartofii cu ceapa, se adauga ulei si putin otet.
Se adauga maslinele, pestele si maioneza (dintr-un galbenus).
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un loc al echilibrului – între dulce și sărat, între tradiție și inovație.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O terasă pe acoperiș în Marrakech, unde poți savura couscous și privi apusul peste Medina."
„Bucătăria e singurul loc unde haosul poate deveni armonie.” – Daniel Humm