Ingrediente 6 cartofi, 3 cepe, 100gr masline, un peste afumat, maioneza
Mod de preparare Cartofii se fierb intregi, se taie cubulete.
Ceapa se taie fideluta, se freaca cu sare si se scurge de zeama lasata.
Pestele se curata de pielita si se scot oasele.
Se amesteca cartofii cu ceapa, se adauga ulei si putin otet.
Se adauga maslinele, pestele si maioneza (dintr-un galbenus).
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
În bucătărie, greșelile au adesea cel mai bun gust.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O cabană din Bucovina, unde ciorbele și sarmalele sunt gătite ca pe vremuri."
„Fiecare farfurie spune o poveste, chiar și fără cuvinte.” – Massimo Bottura