CE GĂTESC ?!
Rețeta #2390 - [Cu carne]
Nume
Pilaf de pui
Ingrediente
- 1 pui(sau numai piepturi)
- 2 cepe
- 2 morcovi
- 1 ardei rosi
- 2 linguri unt
- 200 g orez
- sare
- piper
- apa.
Mod de preparare
Etapa 1: Puiul curatat si spalat se taie in bucati si se pune la fiert in apa rece cu sare. Se ia bine spuma
ce se formeaza in timpul fierberii.
Etapa 2: Ceapa, ardeii, morcovii se taie marunt si se calesc in ulei.Se caleste intr-o cratita orezul cu
untul, se adauga legumele, apoi se toarna zeama din care a fiert puiul peste el.
Etapa 3: Se aseaza bucatile de pui, se acopera si se da la cuptor la foc potrivit aproximativ 30 de
minute . Inainte de a fi servit se pune deasupra putin unt .
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Pilaf de pui
Ingrediente
- 1 pui(sau numai piepturi)
- 2 cepe
- 2 morcovi
- 1 ardei rosi
- 2 linguri unt
- 200 g orez
- sare
- piper
- apa.
Mod de preparare
Etapa 1: Puiul curatat si spalat se taie in bucati si se pune la fiert in apa rece cu sare. Se ia bine spuma
ce se formeaza in timpul fierberii.
Etapa 2: Ceapa, ardeii, morcovii se taie marunt si se calesc in ulei.Se caleste intr-o cratita orezul cu
untul, se adauga legumele, apoi se toarna zeama din care a fiert puiul peste el.
Etapa 3: Se aseaza bucatile de pui, se acopera si se da la cuptor la foc potrivit aproximativ 30 de
minute . Inainte de a fi servit se pune deasupra putin unt .
Observații
Sursa: Academia Barilla.