Ingrediente - aluat de clatite(din apa minerala, ou, faina si un praf de sare)
- rosii pisate
- branza topita
- sunca, kaizer
- ardei
- ceapa
- cascaval
- sare si piper
Mod de preparare Etapa 1: Sunca si kaizerul se taie cubulete, ceapa si ardeiul se toaca marunt, cascavalul se da pe
razatoare.Aluatul de clatite pregatit.Se pune jumatate de polonic din aluat, trebuie sa fie mai subtire sa
se coaca bine.
Etapa 2: Se pune sos de rosii cu bucatele de rosii.Ceapa si ardei.
Apoi sunca si kaizer,Se pune si branza topita.
Cascaval ras, se lasa sa se rumeneasca binisor si apoi se intoarce cu paleta.
Etapa 3: Se lasa sa se faca bine, trebuie sa fie coapta in interior foarte bine, se lasa la foc mic 5-7
minute.Se serveste calda.Va asigur ca este o bunatate.Va doresc pofta buna.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este o lume întreagă într-un spațiu mic, plină de descoperiri zilnice.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant mic în Istanbul, unde kebaburile și baclavalele te vor răsfăța."
"Gătitul este despre poveste și emoție, pe care le poți gusta în fiecare preparat." - Massimo Bottura