CE GĂTESC ?!
Rețeta #24 - [Sosuri]
Nume
Sos pentru peste
Ingrediente
150 g tahini (pasta de susan)
300 ml zeama de lamaie
2 catei de usturoi
2 lingurite de zahar
sare
piper
Mod de preparare
Pune intr-un castron zeama de lamaie, zaharul si tahini si amesteca-le bine cu un tel.
Adauga apa cat sa obtii o crema fluida (circa 100 ml, dar cantitatea variaza in functie de tipul de tahini folosit).
Condimenteaza, dupa gust, cu sare si piper, de preferinta macinat proaspat, si adauga la sfarsit usturoiul curatat si zdrobit. Pune sosul intr-o sosiera si serveste-l cu preparate din peste.
Observații
Gata in 10 minute
Complexitate redusa
Nume
Sos pentru peste
Ingrediente
150 g tahini (pasta de susan)
300 ml zeama de lamaie
2 catei de usturoi
2 lingurite de zahar
sare
piper
Mod de preparare
Pune intr-un castron zeama de lamaie, zaharul si tahini si amesteca-le bine cu un tel.
Adauga apa cat sa obtii o crema fluida (circa 100 ml, dar cantitatea variaza in functie de tipul de tahini folosit).
Condimenteaza, dupa gust, cu sare si piper, de preferinta macinat proaspat, si adauga la sfarsit usturoiul curatat si zdrobit. Pune sosul intr-o sosiera si serveste-l cu preparate din peste.
Observații
Gata in 10 minute
Complexitate redusa