CE GĂTESC ?!

Rețeta #2403 - [Cu carne]

Nume
Rulada de pui cu carne tocata

Ingrediente
- 1 piept de pui
- 1 morcov
- 2 catei usturoi
- 1 ou
- sare si piper
- busuioc
- cimbru


Mod de preparare
Etapa 1: Jumatate din pieptul de pui il tocam impreuna cu morcov, usturoi, ou, sare, piper si
busuioc.Cealalta jumatate o feliem, iar fiecare felie o batem cu ciocanul de snitele. Saram si piperam
dupa gust.
Etapa 2: Compozitia de carne tocata o repartizam pe feliile de piept,uniformizam, apoi rulam.Punem
rulourile obtinute intr-un vas yena, stropim cu cateva linguri de ulei, presaram cu cimbru.
Etapa 3: Adaugam si 1/2 de pahar cu apa si dam la cuptor pana se rumenesc

Observații
Sursa: Academia Barilla.