Ingrediente - 500 g fasole verde
- 1/2 kg carne de pui
- 2 roii
- 1 ceapa
- 2 cei de usturoi
- 1 lingura patrunjel tocat
- 4 linguri de ulei de m?sline
- 1 lingura boia dulce
- sare, piper
- 1 lingurita de ghimbir
Mod de preparare Etapa 1: Intro un tajine sau o tigaie se soteaza carnea cu ceapa usturoiu si uleiu de masline.
Etapa 2: Se adauga rosiile taiate cuburi, se condimenteaza, adaugam patrunjel si 1/2 litru de apa, se lasa
se fierba carnea.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul nu este doar despre alimente, ci și despre povestea din spatele lor. În fiecare rețetă se ascunde o istorie și o cultură pe care o putem explora și gusta.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O pensiune din Apuseni, unde totul e gătit cu produse din grădină."
"Bucătăria este o formă de poveste scrisă cu ingrediente." - Massimo Bottura