Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #244 - [Desert]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Clatite cu crema de dovleac

Ingrediente
1 portie clatite

Crema de dovleac

250 gr dovleac insiropat
75 gr mascarpone

Bucati: 5

Mod de preparare
Se mixeaza in robot dovleacul (puneti si 2-3 linguri de sirop) cu branza.
Se prepara clatitele dupa instructiunile de aici (singura diferenta e ca am adaugat lichior de scortisoara in loc de rom).
Se pune cate o lingura generoasa de crema de dovleac la un capat al clatitelor si se ruleaza. Se presara cu putina scortisoara macinata.

Observații
Sursa: e-retete.ro
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este limbajul tăcut al grijii, o conversație dintre suflet și ingredient.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O piață în Barcelona, plină de fructe, brânzeturi și preparate catalane."

"Bucătăria este o artă în care fiecare farfurie devine o operă de artă efemeră." - Gaston Acurio