CE GĂTESC ?!

Rețeta #2445 - [Salate]

Nume
Salata mexicana cu pui

Ingrediente
- 1 piept de pui ~300-350 g
- 1 ardei gras rosu / gogosar
- 1 ardei gras galben
- 1 ardei gras portocaliu / verde
- 1 conserva mare de fasole boabe
- 1 ceapa mica
- ulei de masline
- sare, piper, oregano
- 1 legatura patrujel
- sucul de la 1/2 lamaie (dc va place)

Mod de preparare
Etapa 1: Se scurge fasolea de apa in care a fost conservata.
Se dezoseaza pieptul de pui, se spala, se condimenteaza si se frige pe gratar, apoi se taie cubulete.
Etapa 2: Se curata ardeii si se taie cubulete/ fasii, iar ceapa se taie "pestisori".Se amesteca toate
ingredientele, se condimenteaza cu sare, piper, suc de lamaie, ulei, oregano si se decoreaza cu patrujel.


Observații
Sursa: Academia Barilla.