CE GĂTESC ?!
Rețeta #2517 - [Desert]
Nume
Stelute cu ciocolata
Ingrediente
3 albusuri, 140 g zahar pudra, 160 g migdale sau alune, 50 g ciocolata cu lapte sau de menaj, 40-60 g
faina, glazura de ciocolata, marmelada
Mod de preparare
Se bat doua albusuri spuma, se amesteca cu ciocolata rasa, zaharul, migdalele necuratate de coaja dar pisate si faina
cat sa se poata intinde o foaie de grosimea unui fir de pai. Se taie cu forma stelute din coca, se aseaza intr-o tava
unsa si se coc. Cand s-au racit, se ung cu glazura de ciocolata si se lipesc la mijloc cu marmelada sau gem mai gros.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Stelute cu ciocolata
Ingrediente
3 albusuri, 140 g zahar pudra, 160 g migdale sau alune, 50 g ciocolata cu lapte sau de menaj, 40-60 g
faina, glazura de ciocolata, marmelada
Mod de preparare
Se bat doua albusuri spuma, se amesteca cu ciocolata rasa, zaharul, migdalele necuratate de coaja dar pisate si faina
cat sa se poata intinde o foaie de grosimea unui fir de pai. Se taie cu forma stelute din coca, se aseaza intr-o tava
unsa si se coc. Cand s-au racit, se ung cu glazura de ciocolata si se lipesc la mijloc cu marmelada sau gem mai gros.
Observații
Sursa: Academia Barilla.