CE GĂTESC ?!
Rețeta #2525 - [Conserve/Murături]
Nume
Coacaze în suc propriu cu miere
Ingrediente
1 kg coacaze, 300g miere
Mod de preparare
Se curata coacazele de frunze si codite si se spala sub jet de apa rece. Ca sa nu se rupa fructele, se pun într-o sita. Se
lasa sa se scurga de apa si se pun în borcan. Deasupra se toarna mierea. Se închid borcanele ermetic si se
sterilizeaza la bainmarie 15 minute. Daca borcanele sunt mai mari, se lasa 30 de minute la sterilizat. La fel se pot
conserva afinele, zmeura, murea, visinele, agrisele si ciresele.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Coacaze în suc propriu cu miere
Ingrediente
1 kg coacaze, 300g miere
Mod de preparare
Se curata coacazele de frunze si codite si se spala sub jet de apa rece. Ca sa nu se rupa fructele, se pun într-o sita. Se
lasa sa se scurga de apa si se pun în borcan. Deasupra se toarna mierea. Se închid borcanele ermetic si se
sterilizeaza la bainmarie 15 minute. Daca borcanele sunt mai mari, se lasa 30 de minute la sterilizat. La fel se pot
conserva afinele, zmeura, murea, visinele, agrisele si ciresele.
Observații
Sursa: Academia Barilla.