CE GĂTESC ?!
Rețeta #2526 - [Conserve/Murături]
Nume
Dulceata de capsuni
Ingrediente
1kg zahar, 1kg capsuni, 1 lingurita sare de lamâie
Mod de preparare
Se sorteaza fructele, se spala si se îndeparteaza coditele. Se pun apoi într-un vas, în straturi alternative cu zaharul si
se lasa 4 -5 ore, dupa care se trece la fierbere. În timpul fierberii se face spumarea. Spre sfârsitul fierberii se adauga
sarea de lamâie. Dulceata se raceste si se pune în borcane. La fel se prepara dulceata de cirese, de visine, de caise,
zmeura si fragute.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Dulceata de capsuni
Ingrediente
1kg zahar, 1kg capsuni, 1 lingurita sare de lamâie
Mod de preparare
Se sorteaza fructele, se spala si se îndeparteaza coditele. Se pun apoi într-un vas, în straturi alternative cu zaharul si
se lasa 4 -5 ore, dupa care se trece la fierbere. În timpul fierberii se face spumarea. Spre sfârsitul fierberii se adauga
sarea de lamâie. Dulceata se raceste si se pune în borcane. La fel se prepara dulceata de cirese, de visine, de caise,
zmeura si fragute.
Observații
Sursa: Academia Barilla.