CE GĂTESC ?!
Rețeta #2558 - [Desert]
Nume
Tarta de visine
Ingrediente
250 gr. zahar, 200 gr. unt, 200 gr. faina, 4 oua, 1 praf sare, ½ kg. visine, zahar pudra; faina si
unt (pentru uns si tapetat tava)
Mod de preparare
Visinile, curatate de simburi, se presara cu zahar si se tin o ora la rece. Untul se freaca cu
zaharul si sarea pina devine o crema spumoasa. Se adauga apoi galbenusurile, unul cite unul, frecandu-se continuu, se incorporeaza treptat faina si la sfirsit albusurile batute spuma.
Compozitia se toarna apoi intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Deasupra, se aseaza
visinile intr-un strat uniform. Se coace la foc potrivit, cca. 40 minute. Se taie calda, se aseaza
pe farfurie si se pudreaza cu zahar pudra.
Observații
Sursa: www.Gustos.ro
Nume
Tarta de visine
Ingrediente
250 gr. zahar, 200 gr. unt, 200 gr. faina, 4 oua, 1 praf sare, ½ kg. visine, zahar pudra; faina si
unt (pentru uns si tapetat tava)
Mod de preparare
Visinile, curatate de simburi, se presara cu zahar si se tin o ora la rece. Untul se freaca cu
zaharul si sarea pina devine o crema spumoasa. Se adauga apoi galbenusurile, unul cite unul, frecandu-se continuu, se incorporeaza treptat faina si la sfirsit albusurile batute spuma.
Compozitia se toarna apoi intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Deasupra, se aseaza
visinile intr-un strat uniform. Se coace la foc potrivit, cca. 40 minute. Se taie calda, se aseaza
pe farfurie si se pudreaza cu zahar pudra.
Observații
Sursa: www.Gustos.ro