CE GĂTESC ?!
Rețeta #2573 - [Cu carne]
Nume
Ciulama de pui cu ciuperci si smantana
Ingrediente
2 buc piept pui , 2 cutii ciuperci , 300 g smantana , 3 linguri faina , sare , piper, ulei ,
patrunjel si apa
Mod de preparare
pieptul se taie bucatele si se pune la rumenit cu ciupercilesi sarea (dupa gust) Uleiul se
freaca la foc mic cu faina pana la omogenizare , apoi se adauga treptat smantana , apoi apa ,
frecandu-se rapid pana creste ( subtire sau gros dupa preferinte ). Se adauga pieptul cu
ciupercile si patrunjelul. Se lasa la fiert 30 min amestecandu-se incet. Se da piper si sare
dupa gust. E foarte bun cu mamaliguta si un vin sec rosu.
Observații
Sursa: www.Gustos.ro
Nume
Ciulama de pui cu ciuperci si smantana
Ingrediente
2 buc piept pui , 2 cutii ciuperci , 300 g smantana , 3 linguri faina , sare , piper, ulei ,
patrunjel si apa
Mod de preparare
pieptul se taie bucatele si se pune la rumenit cu ciupercilesi sarea (dupa gust) Uleiul se
freaca la foc mic cu faina pana la omogenizare , apoi se adauga treptat smantana , apoi apa ,
frecandu-se rapid pana creste ( subtire sau gros dupa preferinte ). Se adauga pieptul cu
ciupercile si patrunjelul. Se lasa la fiert 30 min amestecandu-se incet. Se da piper si sare
dupa gust. E foarte bun cu mamaliguta si un vin sec rosu.
Observații
Sursa: www.Gustos.ro