Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #26 - [Condimente]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Pudră de roșii

Ingrediente
- roșii bine uscate

Mod de preparare
Rosiile se pot usca in cuptor (trebuie lasate sa se deshidrateze complet, pana sunt bine uscate si devin casante). Sau se pot usca in uscator de fructe si legume.
Se macina rosiile in masina de cafea pana devin o pudra fina.
Se pastreaza intr-un borcan inchis, obligatoriu in frigider, altfel pudra absoarbe umezeala.

Observații
Gata în 50 de minute. Complexitate redusă.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este o călătorie în jurul lumii prin arome și gusturi. Prin preparatele mele, pot călători în locuri îndepărtate și pot descoperi culturi culinare fascinante.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" Un restaurant plutitor pe un râu liniștit, unde poți savura preparate din pește și vin local."

"Gătitul este un limbaj universal, în care aromele și gusturile ne permit să comunicăm fără cuvinte." - Ana Roš