Ingrediente 200 gr. brinza de vaca, 1 ceapa mica, 1/2 telina mica, sare, masline
Mod de preparare Brinza se freaca bine, se adauga ceapa fin tocata, telina cruda rasa si sare. Daca brinza de vaca este
prea uscata, se adauga 1-2 linguri de lapte dulce Se garniseste cu masline.