Ingrediente 1/2 kg brinza de vaca, 2-4 oua, 1 lingura unt, 4-5 linguri smintina, 1 lingura pesmet, 1 lingura faina,
sare
Mod de preparare Brinza se farima bine sau se amesteca cu putin lapte, smintina, faina, pesmet, sare si ouale bine batute
(intregi). Se asaza in vas si se fierbe in baie de apa.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul nu trebuie să fie complicat sau intimidant. Cu câteva ingrediente de calitate și puțină creativitate, poți transforma o simplă masă într-o experiență culinară de neuitat.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O taverna pescărească din Creta, unde peștele e prins în zori și gătit la prânz."
"Bucătăria este un laborator în care se pot obține arome și texturi unice." - Andoni Luis Aduriz