CE GĂTESC ?!
Rețeta #264 - [Aperitive]
Nume
Budinca de mamaliga
Ingrediente
malai,sare
apa,cateva linguri de lapte,
unt, 200 g branza,100 g smantana, 5 oua
Mod de preparare
Se face o mamaliga mai moale si spre sfarsit se adauga o lingura de unt si cateva linguri de lapte, se mai lasa putin pe foc si apoi se da deoparte.Se ia tava de chec si se unge bine cu unt, apoi se aseaza primul strat de mamaliga, apoi galbenusurile separate de ou, apoi al doilea strat de mamaliga, apoi un strat de branza rasa amestecata cu 1 lingura de unt si ultima data albusurile batute cu 100 g smantana si amestecate cu branza rasa.Se da la cuptorul incins cam 15 minute. Puteti servi langa sarmalute sau chiar asa simpla, important e sa fie calda! Pofta mare!
Observații
Sursa: gustos.ro
Nume
Budinca de mamaliga
Ingrediente
malai,sare
apa,cateva linguri de lapte,
unt, 200 g branza,100 g smantana, 5 oua
Mod de preparare
Se face o mamaliga mai moale si spre sfarsit se adauga o lingura de unt si cateva linguri de lapte, se mai lasa putin pe foc si apoi se da deoparte.Se ia tava de chec si se unge bine cu unt, apoi se aseaza primul strat de mamaliga, apoi galbenusurile separate de ou, apoi al doilea strat de mamaliga, apoi un strat de branza rasa amestecata cu 1 lingura de unt si ultima data albusurile batute cu 100 g smantana si amestecate cu branza rasa.Se da la cuptorul incins cam 15 minute. Puteti servi langa sarmalute sau chiar asa simpla, important e sa fie calda! Pofta mare!
Observații
Sursa: gustos.ro