CE GĂTESC ?!
Rețeta #2641 - [Garnituri]
Nume
Chec cu telemea
Ingrediente
4 oua, 300 gr.telemea, 300 gr. parizer, 4 linguri faina, 4 linguri smintina, piper dupa gust, frunze de
patrunjel(o legatura), 1/2 lingurita bicarbonat
Mod de preparare
Telemeaua si parizerul se dau pe razatoarea mare, se pun intr-un castron si se adauga restul
ingredientelor. Se amesteca bine si se toarna intr-o forma de chec tapisata cu margarina si faina. Se
introduce in cuptor si se coace la foc mare cca. 25 minute. Pentru imbunatatire se poate pune in lungul
tavii, dupa ce s-a pus jumatate din aluat, una, doua fire de cabanos dupa care se adauga restul de aluat,
iar deasupra se presara cascaval ras. Dupa ce s-a copt se lasa in tava pina se raceste.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Chec cu telemea
Ingrediente
4 oua, 300 gr.telemea, 300 gr. parizer, 4 linguri faina, 4 linguri smintina, piper dupa gust, frunze de
patrunjel(o legatura), 1/2 lingurita bicarbonat
Mod de preparare
Telemeaua si parizerul se dau pe razatoarea mare, se pun intr-un castron si se adauga restul
ingredientelor. Se amesteca bine si se toarna intr-o forma de chec tapisata cu margarina si faina. Se
introduce in cuptor si se coace la foc mare cca. 25 minute. Pentru imbunatatire se poate pune in lungul
tavii, dupa ce s-a pus jumatate din aluat, una, doua fire de cabanos dupa care se adauga restul de aluat,
iar deasupra se presara cascaval ras. Dupa ce s-a copt se lasa in tava pina se raceste.
Observații
Sursa: Academia Barilla.