Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #2642 - [Garnituri]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Chiftelute de dovlecei cu brinza

Ingrediente
2-3 buc. dovlecei tineri, 1 ou, 2 linguri brinza rasa, o lingura faina, 100 gr. untdelemn

Mod de preparare
Dovleceii curatati de coaja se rad pe razatoare, se adauga putina sare si se lasa sa se scurga. Se adauga
oul, faina, brinza rasa. Se fac chiftelute, potrivite ca marime, care se prajesc in ulei. Se servesc
fierbinti.

Observații
Sursa: Academia Barilla.

  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este arta de a aduce bucurie din nimic, doar din timp și pasiune.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

"O colibă din Alpi, unde brânzeturile topite și vinul cald te vor încălzi după o zi de schi. "

"Bucătăria este despre a da viață ingredientelor și a crea emoții prin gust." - Mauro Colagreco