Ingrediente 300 gr. urda, o legatura marar, sare, 150 gr. faina, 1 ou, 100 gr. untura
Mod de preparare Urda se sfarima bine cu furculita, se adauga mararul tocat marunt si sarea. Cu acest amestec se umplu
clatitele. Se ruleaza si se pun intr-un vas rezistent la foc sau intr-o tigaie unsa si se dau la cuptor 10-15
minute.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este un dans magic între flăcările aprinse și oala fumegândă.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O pensiune în Delta Dunării, unde peștele afumat și borșul de crap sunt vedetele mesei."
"Gătitul este o artă prin care se împletesc gustul, textura și prezentarea." - Dominique Crenn