Ingrediente 300 gr. urda, o legatura marar, sare, 150 gr. faina, 1 ou, 100 gr. untura
Mod de preparare Urda se sfarima bine cu furculita, se adauga mararul tocat marunt si sarea. Cu acest amestec se umplu
clatitele. Se ruleaza si se pun intr-un vas rezistent la foc sau intr-o tigaie unsa si se dau la cuptor 10-15
minute.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un laborator al gustului, unde experimentez cu arome și texturi pentru a aduce o notă inedită în fiecare farfurie.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O tavernă la malul mării în Portugalia, unde poți savura sardine proaspete și vin alb rece."
"Gătitul este o formă de expresie a identității noastre și a tradițiilor culinare." - Alex Atala