CE GĂTESC ?!

Rețeta #265 - [Băuturi]

Nume
Lapte de pasare

Ingrediente
30ml lichior de avocado
30ml rom
60ml lapte de pasare(din comert sau facut in casa)
20ml sirop de vanilie
1 albus de ou

Mod de preparare
Pregatiti un pahar si umpleti-l cu apa calda.
Intr-o craticioara turnati lichiorul de avocado,romul,laptele de pasare si siropul de vanilie si incalziti-le amestecand din cand in cand,pana aproape de nivelul de fierbere.Intre timp bateti albusul spuma cu o lingura de zahar si adaugati cu o lingura(sa nu se rupa albusul) in amestecul de lapte si lichior.Goliti paharul de apa calda si tunati amestecul de lapte de pasare.Decorati cu un praf de nucsoara macinata si serviti.

Observații
Sursa: gustos.ro