Ingrediente 300 g brinza de vaci, 2 galbenusuri fierte, 1 ceapa, 1 lingura unt, sare
Mod de preparare Se sfarma bine galbenusurile intr-un castron, se amesteca cu brinza, untul, ceapa taiata fin si sarea. Se
freaca cu o lingura de lemn pina devine o crema.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este un dans între ingrediente și condimente, unde echilibrul și armonia sunt cheia pentru a crea un spectacol gustativ remarcabil.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant rustic pe malul unui lac de munte, unde poți savura pește proaspăt și bucate locale."
"Bucătăria este o formă de artă în care farfuriile sunt pânze, iar ingredientele sunt culori." - Rene Redzepi