Ingrediente 300 g brinza de vaci, 2 galbenusuri fierte, 1 ceapa, 1 lingura unt, sare
Mod de preparare Se sfarma bine galbenusurile intr-un castron, se amesteca cu brinza, untul, ceapa taiata fin si sarea. Se
freaca cu o lingura de lemn pina devine o crema.