CE GĂTESC ?!
Rețeta #2656 - [Garnituri]
Nume
Gogosi de cascaval
Ingrediente
1 kg cascaval, 4 albusuri, sare, 2 linguri pesmet, 1 kg grasime
Mod de preparare
Cascavalul ras se amesteca cu albusul spuma si cu sarea. Se fac forme rotunde, se tavalesc in pesmet si
se prejesc in grasime incinsa
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Gogosi de cascaval
Ingrediente
1 kg cascaval, 4 albusuri, sare, 2 linguri pesmet, 1 kg grasime
Mod de preparare
Cascavalul ras se amesteca cu albusul spuma si cu sarea. Se fac forme rotunde, se tavalesc in pesmet si
se prejesc in grasime incinsa
Observații
Sursa: Academia Barilla.