CE GĂTESC ?!

Rețeta #2656 - [Garnituri]

Nume
Gogosi de cascaval

Ingrediente
1 kg cascaval, 4 albusuri, sare, 2 linguri pesmet, 1 kg grasime

Mod de preparare
Cascavalul ras se amesteca cu albusul spuma si cu sarea. Se fac forme rotunde, se tavalesc in pesmet si
se prejesc in grasime incinsa

Observații
Sursa: Academia Barilla.

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

Gătitul nu este doar despre a hrăni corpul, ci și despre a hrăni sufletul. În fiecare preparat se regăsesc emoții și amintiri ce ne conectează la rădăcinile noastre.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

"O pensiune în Delta Dunării, unde peștele afumat și borșul de crap sunt vedetele mesei. "

„Fiecare ingredient are o poveste, tu doar o spui prin gust.” – Grant Achatz

Caută reţetă | Adaugă reţetă | Articole | Despre site | Cumpără carte

O pagină cu reţete culinare. Vine în ajutorul tău când nu ştii ce să mai găteşti. Voi răspunde la întrebarea... "Ce doriţi să mai gătesc?", venind cu sugestii de reţete culinare culese din mediul online sau din cărţi şi reviste de specialitate.
Pagina cegatesc.com nu salvează fişiere de tip "cookie" pe dispozitivul Dvs.
© 2017-2026 cegatesc.com
Vizitatori ieri: 423 | Vizitatori astăzi: 42 | Accesări astăzi: 73

CE GĂTESC ?!

Cu carne

Cu pește

Cu legume

Cocktail/Lichior

Desert

Sucuri/Compoturi

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

„Fiecare ingredient are o poveste, tu doar o spui prin gust.” – Grant Achatz