CE GĂTESC ?!
Rețeta #2661 - [Garnituri]
Nume
Mamaliguta la cuptor
Ingrediente
3 pahare lapte, malai, sare, 250 gr. brinza de oi, 200 gr. unt, 3 oua
Mod de preparare
Se prepara o mamaliguta pripita, inlocuind apa cu lapte, se adauga 100 gr. brinza rasa, 100 gr. unt si
sare daca mai este nevoie. Se lasa sa se racoreasca putin, apoi se amesteca cu trei oua batute spuma. Se
unge o forma de copt sau o cratita cu putin unt, se asaza jumatate din mamaliguta, se presara cu restul
de brinza si de unt taiat bucatele, acoperindu-se cu restul de mamaliguta. Se unge deasupra cu putin
unt si se da la cuptor pentru 20-30 minute
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Mamaliguta la cuptor
Ingrediente
3 pahare lapte, malai, sare, 250 gr. brinza de oi, 200 gr. unt, 3 oua
Mod de preparare
Se prepara o mamaliguta pripita, inlocuind apa cu lapte, se adauga 100 gr. brinza rasa, 100 gr. unt si
sare daca mai este nevoie. Se lasa sa se racoreasca putin, apoi se amesteca cu trei oua batute spuma. Se
unge o forma de copt sau o cratita cu putin unt, se asaza jumatate din mamaliguta, se presara cu restul
de brinza si de unt taiat bucatele, acoperindu-se cu restul de mamaliguta. Se unge deasupra cu putin
unt si se da la cuptor pentru 20-30 minute
Observații
Sursa: Academia Barilla.