Ingrediente 250 gr. margarina, 250 gr. brinza de vaci, 250 gr. faina, 1 ou pentru uns, mac, o jumatate
lingurita(rasa) sare.
Mod de preparare Se amesteca margarina cu brinza de vaci si sarea, apoi se incorporeaza faina. Se face un aluat care se
lasa la odihnit 1-2 ore. Se intinde aluatul de 3-4 mm grosime si se taie cu paharul rondele. Se asaza
rondelele in tava unsa putin cu margarina si pudrata cu faina, unele langa altele. Se ung cu ou batut si
se presara mac. Se coc la foc potrivit.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este oglinda stării tale de spirit – curată, haotică, vie.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O vizită la o fabrică de ulei de măsline în Italia, unde vei învăța despre procesul de producție și vei degusta uleiuri aromate și autentice."
„Un bucătar adevărat creează din ceea ce are, nu din ceea ce visează.” – Grant Achatz