Ingrediente 250 gr. margarina, 250 gr. brinza de vaci, 250 gr. faina, 1 ou pentru uns, mac, o jumatate
lingurita(rasa) sare.
Mod de preparare Se amesteca margarina cu brinza de vaci si sarea, apoi se incorporeaza faina. Se face un aluat care se
lasa la odihnit 1-2 ore. Se intinde aluatul de 3-4 mm grosime si se taie cu paharul rondele. Se asaza
rondelele in tava unsa putin cu margarina si pudrata cu faina, unele langa altele. Se ung cu ou batut si
se presara mac. Se coc la foc potrivit.