CE GĂTESC ?!
Rețeta #2674 - [Garnituri]
Nume
Sufleu de brinza
Ingrediente
150 gr.pesmet, 100 gr. brinza sau cascaval razuit, 150 ml. lapte cald, 125 gr. unt, 2 oua, sare, piper, 2
linguri de patrunjel, se poate adauga ardei rosu sau verde
Mod de preparare
Se amesteca pesmetul cu brinza (sau cascaval razuit) si se adauga laptele cald. Se adauga
galbenusurile, untul, sare, piper si patrunjelul(sau ardei felii) si se amesteca bine. Separat, se bat
albusurile spuma si apoi se amesteca cu restul compozitiei. Se toarna intr-o forma unsa si se da la
cuptor la foc mare. Se lasa pina are o culoare aurie.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Sufleu de brinza
Ingrediente
150 gr.pesmet, 100 gr. brinza sau cascaval razuit, 150 ml. lapte cald, 125 gr. unt, 2 oua, sare, piper, 2
linguri de patrunjel, se poate adauga ardei rosu sau verde
Mod de preparare
Se amesteca pesmetul cu brinza (sau cascaval razuit) si se adauga laptele cald. Se adauga
galbenusurile, untul, sare, piper si patrunjelul(sau ardei felii) si se amesteca bine. Separat, se bat
albusurile spuma si apoi se amesteca cu restul compozitiei. Se toarna intr-o forma unsa si se da la
cuptor la foc mare. Se lasa pina are o culoare aurie.
Observații
Sursa: Academia Barilla.