CE GĂTESC ?!
Rețeta #2683 - [Garnituri]
Nume
Triunghiuri cu brinza
Ingrediente
1/2 litru lapte, 1 pahar gris, 1 ou, 2 linguri faina, 3 linguri pesmet, 3 linguri grasime, sare, brinza de
vaca
Mod de preparare
Se fierbe grisul in lapte cu sare. Se lasa sa se racoreasca si se amesteca cu oul si faina. Se intinde o
foaie groasa de 1/2 cm, pe scindura presarata cu faina. Se taie patrate. In mijlocul patratelor se pune
brinza de vaca amestecata cu ou si sare. Se impreuna doua colturi opuse, formind un triunghi. Se dau
triunghiurile prin pesmet si se prajesc in grasime bine incinsa
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Triunghiuri cu brinza
Ingrediente
1/2 litru lapte, 1 pahar gris, 1 ou, 2 linguri faina, 3 linguri pesmet, 3 linguri grasime, sare, brinza de
vaca
Mod de preparare
Se fierbe grisul in lapte cu sare. Se lasa sa se racoreasca si se amesteca cu oul si faina. Se intinde o
foaie groasa de 1/2 cm, pe scindura presarata cu faina. Se taie patrate. In mijlocul patratelor se pune
brinza de vaca amestecata cu ou si sare. Se impreuna doua colturi opuse, formind un triunghi. Se dau
triunghiurile prin pesmet si se prajesc in grasime bine incinsa
Observații
Sursa: Academia Barilla.