Ingrediente 400 gr. urda, 2 linguri smintina, 50 gr. unt, marar, sare
Mod de preparare Se pune untul intr-un castron si se freaca cu o lingura de lemn. Se adauga urda trecuta prin sita,
smintina, sare dupa gust si se bate bine cu lingura de lemn pina devine ca o crema. La sfirsit se
amesteca cu mararul. Se aseaza pe farfuria de servit. Se da forma dorita.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul e bucuria de a transforma foamea în fericire.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O croazieră pe Nil, unde poți gusta delicatese egiptene și admira peisajele pline de mister."
"Bucătăria este un laborator al gustului, în care experimentăm și inovăm cu ingredientele." - Heston Blumenthal