Ingrediente 400 gr. urda, 2 linguri smintina, 50 gr. unt, marar, sare
Mod de preparare Se pune untul intr-un castron si se freaca cu o lingura de lemn. Se adauga urda trecuta prin sita,
smintina, sare dupa gust si se bate bine cu lingura de lemn pina devine ca o crema. La sfirsit se
amesteca cu mararul. Se aseaza pe farfuria de servit. Se da forma dorita.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o călătorie către descoperirea de arome și combinații surprinzătoare, în care fiecare farfurie este o aventură gustativă.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O pensiune tradițională în Maramureș, unde mesele sunt un adevărat festin românesc."
"Gătitul este un limbaj universal, în care aromele și gusturile ne permit să comunicăm fără cuvinte." - Ana Roš