Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #2690 - [Sosuri]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Salsa picantă

Ingrediente
4 roşii
1 ardei jalapeño proaspăt
2 fire ceapă verde
1 căţel de usturoi
1 pumn coriandru, tocat
1 ½ linguri zeamă de limetă
3 linguri ulei de măsline
sos picant (Tabasco) după gust
sare după gust

Mod de preparare
Curăţaţi de seminţe roşiile şi ardeiul jalapeño.
Tocaţi grosier roşiile, ardeiul jalapeño şi ceapa
verde. Pasaţi toate ingredientele cu un mixer
vertical sau un robot de bucătărie mic până
obţineţi un sos.

Observații
Sursa: Academia Barilla
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este locul în care experimentez, în care îmi permit să mă joc cu arome și să descopăr combinații surprinzătoare care mă impresionează mereu.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" Un restaurant de lux pe malul unei cascade, unde poți gusta preparate sofisticate și asculta susurul apei."

"Bucătăria este un loc în care reinventăm tradițiile și le aducem în prezent." - Yotam Ottolenghi