Ingrediente 4 roşii
1 ardei jalapeño proaspăt
2 fire ceapă verde
1 căţel de usturoi
1 pumn coriandru, tocat
1 ½ linguri zeamă de limetă
3 linguri ulei de măsline
sos picant (Tabasco) după gust
sare după gust
Mod de preparare Curăţaţi de seminţe roşiile şi ardeiul jalapeño.
Tocaţi grosier roşiile, ardeiul jalapeño şi ceapa
verde. Pasaţi toate ingredientele cu un mixer
vertical sau un robot de bucătărie mic până
obţineţi un sos.