Ingrediente 4 roşii
1 ardei jalapeño proaspăt
2 fire ceapă verde
1 căţel de usturoi
1 pumn coriandru, tocat
1 ½ linguri zeamă de limetă
3 linguri ulei de măsline
sos picant (Tabasco) după gust
sare după gust
Mod de preparare Curăţaţi de seminţe roşiile şi ardeiul jalapeño.
Tocaţi grosier roşiile, ardeiul jalapeño şi ceapa
verde. Pasaţi toate ingredientele cu un mixer
vertical sau un robot de bucătărie mic până
obţineţi un sos.
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o călătorie spre esențial: foc, apă, pământ, aer și iubire.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O călătorie în India, unde vei experimenta explozia de arome și condimente din curry-uri și mâncăruri exotice."
"Gătitul este o călătorie în lumea gustului, în care ingredientele sunt hărțile noastre." - Thomas Keller