Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #2704 - [Sosuri]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Pudră cajun

Ingrediente
½ lingură sare de mare
½ linguriţă pudră de chilli
½ linguriţă boia
1 linguriţă chimion măcinat
1 lingură piper cayenne
1 lingură cimbru uscat
1 lingură oregano uscat
1 lingură coriandru măcinat
½ linguriţă piper alb măcinat
1 lingură piper negru proaspăt măcinat
usturoi zdrobit după gust (opţional)


Mod de preparare
Amestecaţi toate ingredientele.
Folosiţi pentru marinat.

Observații
Sursa: Academia Barilla
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este limbajul tăcut al grijii, o conversație dintre suflet și ingredient.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O degustare de whisky în Scoția, într-o distilerie tradițională, însoțită de preparate gastronomice pe bază de malț."

„Bucătăria e locul unde timpul se topește în aromă și abur.” – Massimo Bottura