CE GĂTESC ?!

Rețeta #2708 - [Garnituri]

Nume
Legume de iarnă coapte

Ingrediente
300 g păstârnac
300 g ţelină rădăcină
2 cepe roşii
300 g dovleac plăcintar
1 lingură frunze de cimbru proaspăt
1 lingură ulei de măsline
sare şi piper

Mod de preparare
• Preîncălziţi aparatul Airfryer la 200°C.
• Curăţaţi de coajă păstârnacul, ţelina şi cepele.
Tăiaţi păstârnacul şi ţelina în cubuleţe de 2 cm şi
ceapa în sferturi. Tăiaţi dovleacul plăcintar în două,
îndepărtaţi seminţele şi tăiaţi-l în cubuleţe (nu este
nevoie să-l curăţaţi de coajă).
• Amestecaţi legumele tăiate cu cimbrul şi uleiul de
măsline. Asezonaţi după gust.
• Prăjiţi în două tranşe.
• Puneţi legumele în coş şi introduceţi coşul
în aparatul Airfryer. Setaţi cronometrul la 20
de minute şi coaceţi legumele până când se
declanşează semnalul sonor al cronometrului şi
legumele sunt gata şi frumos rumenite. Amestecaţi
legumele o dată în timpul coacerii.

Observații
Sursa: Academia Barilla