CE GĂTESC ?!

Rețeta #2710 - [Desert]

Nume
Ananas prăjit cu miere şi nucă de cocos

Ingrediente
1 ananas mic
2 linguri miere
2 linguri zeamă de limetă
25 g nucă de cocos deshidratată
1 l îngheţată sau sorbet (de mango)

Mod de preparare
Preîncălziţi aparatul Airfryer la 200°C. Puneţi hârtie pergament pe fundul coşului,
lăsând 1 cm neacoperit în jurul marginii.
• Tăiaţi ananasul în două pe lungime şi îndepărtaţi coaja şi capetele. Îndepărtaţi
miezul tare. Tăiaţi fiecare jumătate pe lungime în 4 sferturi.
• Prăjiţi în două tranşe.
• Amestecaţi mierea cu zeama de limetă într-un bol. Ungeţi bucăţile de ananas cu
acest amestec şi puneţi-le în coşul aparatului Airfryer. Presăraţi nucă de cocos
deasupra.
• Introduceţi coşul în aparatul Airfryer şi setaţi cronometrul la 12 minute. Atunci
când se declanşează semnalul sonor al cronometrului, ananasul va fi fierbinte şi
rumen-auriu.
• Serviţi bucăţile de ananas pe platouri, cu o cantitate generoasă de îngheţată sau
sorbet.

Observații
Sursa: Academia Barilla