CE GĂTESC ?!
Rețeta #2712 - [Desert]
Nume
Prăjitură cu ciocolată
Ingrediente
Blatul:
3 ouă
125 ml smântână
150 g făină
150 g zahăr extrafin
125 g unt nesărat
40 g cacao pudră
1 linguriţă praf de copt
½ linguriţă bicarbonat de sodiu
2 linguriţe esenţă de vanilie
Glazura de ciocolată:
150 g ciocolată
50 g unt nesărat moale
200 g zahăr pudră
1 linguriţă esenţă de vanilie
Mod de preparare
• Preîncălziţi aparatul Airfryer la 160°C.
• Puneţi toate ingredientele pentru blat într-un robot de bucătărie şi mixaţi bine.
Transferaţi în vasul pentru cuptor.
• Aşezaţi vasul pentru cuptor în coşul aparatului Airfryer. Introduceţi coşul în aparat
şi setaţi cronometrul la 25 de minute. După ce expiră timpul şi se declanşează
semnalul sonor al cronometrului, înţepaţi blatul cu o scobitoare sau cu o furculiţă.
Dacă aceasta este curată, blatul este copt. Dacă blatul este încă lipicios, puneţi-l
înapoi în aparatul Airfryer şi setaţi cronometrul pentru încă 5 minute.
• Scoateţi vasul din coş şi lăsaţi blatul să se răcească pe un grătar.
• Între timp, topiţi ciocolata la bain-marie sau în cuptorul cu microunde. Lăsaţi-o să
se răcească puţin, apoi amestecaţi toate ingredientele pentru glazură.
• Scoateţi blatul răcit din vasul pentru cuptor şi puneţi-l pe un platou. Acoperiţi cu
glazura şi serviţi.
Observații
Sursa: Academia Barilla
Nume
Prăjitură cu ciocolată
Ingrediente
Blatul:
3 ouă
125 ml smântână
150 g făină
150 g zahăr extrafin
125 g unt nesărat
40 g cacao pudră
1 linguriţă praf de copt
½ linguriţă bicarbonat de sodiu
2 linguriţe esenţă de vanilie
Glazura de ciocolată:
150 g ciocolată
50 g unt nesărat moale
200 g zahăr pudră
1 linguriţă esenţă de vanilie
Mod de preparare
• Preîncălziţi aparatul Airfryer la 160°C.
• Puneţi toate ingredientele pentru blat într-un robot de bucătărie şi mixaţi bine.
Transferaţi în vasul pentru cuptor.
• Aşezaţi vasul pentru cuptor în coşul aparatului Airfryer. Introduceţi coşul în aparat
şi setaţi cronometrul la 25 de minute. După ce expiră timpul şi se declanşează
semnalul sonor al cronometrului, înţepaţi blatul cu o scobitoare sau cu o furculiţă.
Dacă aceasta este curată, blatul este copt. Dacă blatul este încă lipicios, puneţi-l
înapoi în aparatul Airfryer şi setaţi cronometrul pentru încă 5 minute.
• Scoateţi vasul din coş şi lăsaţi blatul să se răcească pe un grătar.
• Între timp, topiţi ciocolata la bain-marie sau în cuptorul cu microunde. Lăsaţi-o să
se răcească puţin, apoi amestecaţi toate ingredientele pentru glazură.
• Scoateţi blatul răcit din vasul pentru cuptor şi puneţi-l pe un platou. Acoperiţi cu
glazura şi serviţi.
Observații
Sursa: Academia Barilla