Ingrediente Pentru 6 sandvişuri: 12 felii de franzelă,- .100 g unt, 300 g brinză sau
caşcaval.
Mod de preparare Untul cu care se ung feliile de franzelă se freacă ca să fie spumos
(moale) şi se poate condimenta (v. reţeta 83.). După ungerea feliilor de
franzelă cu unt, pe 6 din ele se aşază brinză telemea sau caşcaval tăiat în
felioare. Se acoperă apoi cu cealaltă felie de franzelă şi se stringe uşor.
Sandvişurile pentru drum se ambalează în celofan sau pergament.
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o lecție despre echilibru, răbdare și curajul de a gusta viața.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant mic în Istanbul, unde kebaburile și baclavalele te vor răsfăța."
„Bucătăria e o formă de memorie care nu se scrie, ci se gustă.” – Ferran Adrià