CE GĂTESC ?!
Rețeta #2719 - [Gustări]
Nume
Tartine cu brinză de vaci
Ingrediente
12 felii de franzelă, 250 g brînză de vaci, 1-2 linguri de smîntînă, 100
g unt, 1 ceapă mică, 1 lingură de mărai sau pătrunjel verde tocate mărunt,
sare, chimen pisat, boia.
Mod de preparare
Un_tul se freacă spumă, se adaugă brinza trecută prin sită, ceapa tocată
mărunt, mărarul tocat sau pătrunjelul, chimen pisat, boia, sare după
gust şi smintina.
Totul se amestecă bine pină se obţine o pastă cu care se ung apoi
feliile de franzelă curăţate de coajă şi tăiate în forma dorită.
Observații
Sursa: Academia Barilla
Nume
Tartine cu brinză de vaci
Ingrediente
12 felii de franzelă, 250 g brînză de vaci, 1-2 linguri de smîntînă, 100
g unt, 1 ceapă mică, 1 lingură de mărai sau pătrunjel verde tocate mărunt,
sare, chimen pisat, boia.
Mod de preparare
Un_tul se freacă spumă, se adaugă brinza trecută prin sită, ceapa tocată
mărunt, mărarul tocat sau pătrunjelul, chimen pisat, boia, sare după
gust şi smintina.
Totul se amestecă bine pină se obţine o pastă cu care se ung apoi
feliile de franzelă curăţate de coajă şi tăiate în forma dorită.
Observații
Sursa: Academia Barilla