Ingrediente Felii de franzelă, 200 g caşcaval sau brînză teme/ea, 100 g unt, chimen
şi boia.
Mod de preparare Brinza sau caşcavalul se amestecă cu unt frecat spumă, după care
se adaugă boia şi chimen după gust şi se freacă pină ce se obţine o pastă omogenă. ·cu aceasta pasta se ung feliile de franzelă şi apoi se şpriţuiesc
pe deasupra cu unt.
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un laborator de echilibru, unde gusturile dulce, sărate, acide și amărui se îmbină în armonie pentru a crea un spectacol gustativ.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O gospodărie tradițională din Transilvania, unde pâinea se coace pe vatră și laptele e proaspăt muls."
„Mâncarea e limbajul sufletului; fiecare mușcătură e o propoziție.” – José Andrés