Ingrediente Felii de franzelă, 200 g caşcaval sau brînză teme/ea, 100 g unt, chimen
şi boia.
Mod de preparare Brinza sau caşcavalul se amestecă cu unt frecat spumă, după care
se adaugă boia şi chimen după gust şi se freacă pină ce se obţine o pastă omogenă. ·cu aceasta pasta se ung feliile de franzelă şi apoi se şpriţuiesc
pe deasupra cu unt.
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o formă de exprimare artistică, în care farfuriile devin pânze și ingredientele devin culori, iar creativitatea se desfășoară în gusturi.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O tavernă din Croația, unde peștele și fructele de mare sunt pregătite simplu, dar perfect."
"Gătitul este unul dintre cele mai vechi arte și una care a rămas în continuă evoluție." - Charlie Trotter