Ingrediente Franzelă, 3-4 ouă fierte tari, 100 g unt, 2 linguriţe muştar, piper pisat
şi sare.
Mod de preparare Gălbenuşurile fierte se dau prin sită şi se freacă cu untul- spumos,
adăugindu-se muştar, piper pisat şi sare, după gust. Cu pasta obţinută se
ung felii de franzelă, iar din albuşurile fierte rămase se taie bucăţi în
formă de semilună cu care se decorează tartinele.
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o artă care unește oamenii la aceeași masă și aceeași poveste.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant mic în Istanbul, unde kebaburile și baclavalele te vor răsfăța."
"Bucătăria este o artă în care fiecare farfurie devine o operă de artă efemeră." - Gaston Acurio