CE GĂTESC ?!
Rețeta #2722 - [Garnituri]
Nume
Tartine cu pastă de ouă
Ingrediente
Franzelă, 3-4 ouă fierte tari, 100 g unt, 2 linguriţe muştar, piper pisat
şi sare.
Mod de preparare
Gălbenuşurile fierte se dau prin sită şi se freacă cu untul- spumos,
adăugindu-se muştar, piper pisat şi sare, după gust. Cu pasta obţinută se
ung felii de franzelă, iar din albuşurile fierte rămase se taie bucăţi în
formă de semilună cu care se decorează tartinele.
Observații
Sursa: Academia Barilla
Nume
Tartine cu pastă de ouă
Ingrediente
Franzelă, 3-4 ouă fierte tari, 100 g unt, 2 linguriţe muştar, piper pisat
şi sare.
Mod de preparare
Gălbenuşurile fierte se dau prin sită şi se freacă cu untul- spumos,
adăugindu-se muştar, piper pisat şi sare, după gust. Cu pasta obţinută se
ung felii de franzelă, iar din albuşurile fierte rămase se taie bucăţi în
formă de semilună cu care se decorează tartinele.
Observații
Sursa: Academia Barilla