CE GĂTESC ?!
Rețeta #2727 - [Aperitive]
Nume
Canapele sufleu
Ingrediente
120 g caşcaval, 3-4 ouă, 6 chifle, 50 g unt, 100-150 ml lapte, puţină
sare şi piper pisat.
Mod de preparare
Din unt, făină şi lapte se prepară un sos alb (v. reţeta 174). Caşcavalul
se rade, o parte se introduce în sosul alb şi cu această compoziţie se
încarcă chiflele, iar deasupra se presară restul de caşcaval. Chiflele astfel ,
pregătite se aşază pe o tavă tapetată cu o hirtie unsă pe ambele părţi şi se
introduc în cuptorul bine încins; ele sini gata cinci preparatul s-a rumenit
puţin pe deasupra.
Observații
Sursa: Academia Barilla
Nume
Canapele sufleu
Ingrediente
120 g caşcaval, 3-4 ouă, 6 chifle, 50 g unt, 100-150 ml lapte, puţină
sare şi piper pisat.
Mod de preparare
Din unt, făină şi lapte se prepară un sos alb (v. reţeta 174). Caşcavalul
se rade, o parte se introduce în sosul alb şi cu această compoziţie se
încarcă chiflele, iar deasupra se presară restul de caşcaval. Chiflele astfel ,
pregătite se aşază pe o tavă tapetată cu o hirtie unsă pe ambele părţi şi se
introduc în cuptorul bine încins; ele sini gata cinci preparatul s-a rumenit
puţin pe deasupra.
Observații
Sursa: Academia Barilla